米線可以搭配很多不同的小吃，以下是幾種比較經典的搭配：

　　1. 紅燒牛肉米線：搭配花生醬、豆皮、蔥花、香菜等配料，味道更加豐富。

　　2. 酸辣米線：搭配酸菜、豆皮、花生碎、蔥花、香菜等配料，口感更加開胃。

　　3. 清湯米線：搭配炸醬、花生碎、豆皮、蔥花、香菜等配料，味道更加清爽。

　　4. 雞湯米線：搭配雞肉、蘑菇、香菜、豆皮等配料，香味四溢。