三文魚魚皮可以做成薄脆的魚皮片，也可以用來烤、煎、燒或者烤箱烤。以下是一些常見的吃法：

　　1. 魚皮片：將三文魚魚皮切成薄片，抹上鹽和黑胡椒，放入烤箱中烤5-10分鐘，直到變脆，吃時可以直接食用或者配上沙拉。

　　2. 魚皮壽司：將三文魚魚皮烤熟，切成長條狀，卷入壽司米飯中，配以醬油和芥末醬。

　　3. 烤魚皮卷：將三文魚魚皮烤熟后，將其卷起來，加入蔬菜、米飯等填充物，可以做成美味的卷餅。

　　4. 煎魚皮：將三文魚魚皮用油煎至金黃色，配以醬油和芝麻，或者搭配烤煙熏三文魚一起食用。

　　三文魚魚皮可以做出多種美味的口感，一定要嘗試哦！