通常情況下，制作冬瓜排骨湯時，排骨需要先進行煮燙，去除血沫和雜質后再和冬瓜一起煮。炒排骨也是一種處理方式，可以讓排骨更香、更入味，但并不是必須的步驟。如果您喜歡更濃郁的排骨味道，可以考慮先炒一下排骨，再加入水和冬瓜一起煮。
冬瓜燒排骨，一道家常菜中的經典之作，以其鮮美的滋味和豐富的營養深受喜愛。想要做出美味的冬瓜燒排骨，關鍵在于掌握幾個簡單卻關鍵的竅門。少許雞精或高湯能增添菜肴的鮮美度，讓冬瓜燒排骨的味道更上一層樓。
發布時間：2023-05-09 08:24:19
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