蒸紅豆饅頭的好吃方法：

　　材料：

　　- 紅豆餡

　　- 面粉

　　- 酵母

　　- 白糖

　　- 鹽

　　- 清水

　　步驟：

　　1. 將面粉、酵母、白糖和鹽混合均勻，加入適量的清水攪拌成面團。將面團放在溫暖的地方靜發2小時。

　　2. 將發好的面團揉成團，然后分成小個面團。

　　3. 每個小面團搟成薄餅，并在中間放上一勺紅豆餡，然后將面皮捏緊包住紅豆餡。

　　4. 將包好的紅豆餡團放在蒸鍋里，然后用大火蒸15-20分鐘。

　　5. 將蒸好的紅豆饅頭取出，刷上一層薄薄的水，讓饅頭表面更加亮澤。

　　6. 最后將紅豆饅頭放在竹蒸籠里，讓它們冷卻一下，即可食用。

　　小貼士：

　　1. 面團發酵時間可能因氣溫和空氣濕度而異，需要根據實際情況調整。

　　2. 面團發酵時一定要發到兩倍大。

　　3. 蒸紅豆饅頭時要注意火候，保持適當的水汽溫度，不要開熱水。

　　4. 蒸好的紅豆饅頭可以用紗布覆蓋，讓表面不會太涼。