涼拌海帶是一道非常簡單又美味的涼菜，下面是具體的做法：

　　所需材料：

　　海帶150克，青紅椒適量，蔥姜蒜適量，醋適量，鹽適量，白糖適量，生抽適量，香油適量

　　制作步驟：

　　1.將海帶清洗干凈，用開水焯一下，使海帶軟化，然后將海帶撈出瀝干水分備用。

　　2.將青紅椒切成絲備用。

　　3.將蔥姜蒜切末備用。

　　4.將醋、鹽、白糖、生抽、香油按照自己的口味混合成調味汁備用。

　　5.在一個大碗中將海帶、青紅椒、蔥姜蒜混合在一起。

　　6.將步驟4中的調味汁倒入碗中，均勻混合。

　　7.待腌制3-5分鐘后，即可食用。

　　小貼士：

　　1.調味汁的數量可以根據個人口味適量增減。

　　2.切海帶的時候可以根據自己的喜好，切成條、絲或者片狀。

　　3.腌制的時間不宜過長，否則會影響口感。