
1. 紫菜肉絲湯:將雞肉切成絲,紫菜切成小塊,加入清水、姜片、料酒、鹽、胡椒粉等調味料煮開,放入紫菜和雞肉,煮至雞肉熟透即可。
2. 紫菜肉餅:將豬肉肉末、蔥末、姜末、鹽、胡椒粉等調料混合均勻,用小火煎至兩面金黃,最后放上切碎的紫菜翻炒一下即可。
3. 紫菜豆腐湯:將豆腐切成丁,加入清水、鹽、胡椒粉、蔥姜末等調味料煮開,放入切碎的紫菜和豆腐煮至豆腐熟透即可。
4. 紫菜雞蛋湯:將雞蛋打散,放入煮開的清水中,再加入切碎的紫菜、鹽、胡椒粉等調味料,攪拌均勻后煮約5分鐘即可。
5. 紫菜炒飯:將米飯煮熟備用,熱鍋冷油,放入打散的雞蛋,炒熟后加入紫菜、胡蘿卜絲等蔬菜,再加入米飯、鹽、醬油等調味料翻炒均勻即可。
