洋蔥變綠色可能是因為它被暴露在陽光下或者長時間暴露在空氣中。這種變化是由于洋蔥皮中的芽綠素分子被激活。這種變化并不會對洋蔥的食用安全造成影響。如果你不想看到洋蔥變綠,可以將它們存放在陰涼,干燥并且通風良好的地方。
牛肉與洋蔥的組合在烹飪過程中還能相互滲透,使得牛肉更加鮮嫩多汁,洋蔥也更加軟糯可口。牛肉與洋蔥做餡,無疑是一種既美味又健康的搭配。
發布時間:2023-05-06 04:35:03
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