材料：

　　大白菜500克，饅頭4個，雞腿肉100克，生姜2片，蒜頭2瓣，蔥段適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量，糖適量，生抽適量，水適量

　　步驟：

　　1. 大白菜洗凈，切成小塊，雞腿肉洗凈，切成小塊。生姜和蒜頭剝皮，切成片備用。

　　2. 熱鍋冷油，倒入生姜和蒜片煸炒出香味，然后放入雞肉塊煸炒至變色。

　　3. 加入大白菜翻炒一會兒，加入適量的鹽和料酒繼續翻炒，等大白菜變軟后加入適量的水，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。

　　4. 然后將饅頭切成小塊，放入燴鍋中，加入適量的水，再加入適量的鹽、雞精和糖。

　　5. 煮至饅頭軟爛后，加入生抽調味，最后撒上蔥段即可。

　　小貼士：

　　1. 燴饅頭的時候可以根據自己口味加入適量的豆腐干、金針菇等食材增加口感。

　　2. 大白菜燴饅頭在鍋里小火慢燒，這樣食材的味道會更加入味，香氣也更濃郁。

　　3. 大白菜燴饅頭一定要加入鹽、雞精和糖，這樣才能讓味道更加鮮美、濃郁。