以下是一道簡單的綠蘿卜家常菜食譜：

　　材料：

　　- 綠蘿卜 1-2 根

　　- 瘦肉片 100 克

　　- 蔥姜蒜適量

　　- 鹽、生抽、料酒、雞精適量

　　- 食用油適量

　　做法：

　　1. 綠蘿卜去皮洗凈，切成小塊。

　　2. 瘦肉片加鹽、料酒、生抽腌制 10 分鐘。

　　3. 熱鍋涼油，加入蔥姜蒜爆香，放入瘦肉片翻炒至變色。

　　4. 加入綠蘿卜塊繼續翻炒，加入適量的水大火煮開。

　　5. 轉小火煮約 10 分鐘，加入鹽、雞精調味，繼續煮 2 分鐘即可。

　　小貼士：

　　- 如果綠蘿卜比較老，可以在水中焯燙 2 分鐘后再入鍋煮。

　　- 綠蘿卜口感清爽，如果喜歡口感更軟熟，可以煮久一些。