金線蓮燉排骨的功效與作用如下：

　　1. 具有滋補養顏的作用：金線蓮富含多種維生素、礦物質和蛋白質等營養成分，可以有效地滋補身體，促進血液循環，保持皮膚的水分和彈性，使人容光煥發。

　　2. 補肝明目：金線蓮有“滋肝明目”的功效，可以調節肝臟功能，增強免疫力，緩解眼睛疲勞和視力下降等問題。

　　3. 營養豐富：排骨含有豐富的蛋白質和鈣質等營養成分，可以補充身體所需的營養，增強體質。

　　4. 促進腸胃消化：金線蓮和排骨一起燉煮可以增加湯的鮮美度，有助于促進腸胃消化，緩解胃腸不適。

　　5. 增強骨骼健康：排骨富含鈣質和磷質等，可以增強骨骼健康，預防骨質疏松癥等疾病。

　　6. 保持心血管健康：金線蓮和排骨都有降脂、降血壓的功效，能夠保持心血管健康，預防心腦血管疾病的發生。

　　金線蓮燉排骨是一道營養豐富、具有多種功效的美食，適宜患有貧血、肝腎不足、久病體虛、身體虛弱等人食用。