以下是一道比較好吃的五花肉做法：

　　材料：

　　- 500克五花肉

　　- 適量的鹽和黑胡椒粉

　　- 1勺醬油

　　- 1勺料酒

　　- 3瓣大蒜

　　- 2勺蜂蜜

　　- 1勺生抽

　　- 1勺老抽

　　- 1勺糖

　　- 適量的油

　　步驟：

　　1. 將五花肉切成塊狀，加入鹽和黑胡椒粉，揉勻。

　　2. 將醬油、料酒、大蒜、蜂蜜、生抽、老抽和糖混合。

　　3. 在五花肉表面均勻地刷上混合物，放入冰箱腌制1小時以上。

　　4. 鍋中加入適量油，將腌制好的五花肉塊煎至兩面金黃色，表面微焦即可。

　　溫馨提示：

　　1. 煎五花肉的時候，不要把火開得太大，以免表面糊掉。

　　2. 如果喜歡帶點甜味的話，可以再煎的時候加入少量的蜂蜜或糖均勻涂抹在五花肉上，再煎熟即可。

　　3. 可以將煎好的五花肉用切肉刀切薄片，再裝盤擺好，用來搭配面食或米飯都非常不錯。