1. 顏色：純糯米粉的顏色通常呈白色或淺黃色，沒有其他雜質的混入。

　　2. 嗅覺：純糯米粉沒有異味或雜味，只有淡淡的米香味。

　　3. 觸感：純糯米粉粘性較強，有一定的粘性和黏度。

　　4. 水分：純糯米粉的含水量較低，用手捏一捏不會粘手。

　　5. 透明度：純糯米粉透明度較高，表現為透明度高、光澤度好。

　　6. 味道：純糯米粉的口感柔軟，味道清香，沒有其他雜質的味道。