非可溶性膳食纖維包括：
1. 纖維素：主要存在于植物細胞壁中，如水果、蔬菜、谷類等。
2. 半纖維素：主要存在于植物細胞壁中，如木質素、果膠、半纖維素等，如全麥面包、燕麥、豆類等。
3. 果膠質：存在于植物中的細胞壁中，如蘋果、柚子、橙子、檸檬等水果。
4. 維生素H：存在于植物中的細胞壁中，如鮮竹筍、蓮藕、木耳等。
5. 阿拉伯木聚糖：存在于植物中的細胞壁中，如豆類、全麥等。
6. 茶多酚：存在于茶葉中，具有很好的抗氧化功能。
可溶性蛋白和包涵體是兩種不同形態的蛋白質結構。可溶性蛋白是正常的、以原生態存在的蛋白質，而包涵體是因蛋白質的異常折疊或表達而形成的聚集體。可溶性蛋白在細胞內發揮重要的生理功能，而包涵體往往與細胞中的異常生理狀態有關。
