銀耳湯的配料可以根據個人口味和需要進行選擇和搭配，一般常用的配料有：
1. 銀耳：具有補血、美容、潤膚等功效。
2. 紅棗：具有補血、養心、提高免疫力等功效。
3. 百合：具有清熱、潤肺、解毒等功效。
4. 冰糖：能夠增加甜味，調節口感。
5. 枸杞子：具有明目、抗氧化等功效。
6. 桂圓肉：具有補氣、益血、安神等功效。
7. 蓮子：能夠增加口感，同時具有滋陰、益腎、潤肺等功效。
8. 杏仁：具有潤肺、止咳、平喘等功效。
以上配料可以根據個人喜好和需要靈活搭配。
空腹喝銀耳湯可能會導致拉肚子，這主要是因為銀耳湯的性質和空腹狀態的特點所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質刺激了胃腸道，導致腸道蠕動加快，進而引發腹瀉。
