豬蹄燉什么好吃又營養又養胃，

　　1. 紅棗：紅棗具有補血益氣、潤膚養顏的功效，加入豬蹄中能夠增加甜味，使湯汁更加美味。

　　2. 黑木耳：黑木耳中含有豐富的植物膠質和纖維素，能夠增加腸胃蠕動，促進胃腸道消化吸收，同時有助于降低膽固醇。

　　3. 姜：姜有一定的抗氧化、抗炎作用，能夠提高身體免疫力，幫助消化和吸收食物。

　　4. 枸杞：枸杞具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞的功效，加入豬蹄中可以使湯汁更加鮮美，同時營養豐富。

　　5. 蓮子：蓮子中含有多種維生素和礦物質，有助于養肝補脾，幫助消化和吸收營養。

　　6. 銀耳：銀耳富含膠質和蛋白質，能夠增加湯汁的粘稠度，同時有助于降低膽固醇，保護心血管健康。

　　以上食材都可以根據個人口味放入豬蹄中燉煮，營養豐富、美味可口，同時還具有保健養生的功效。