豬蹄是補血補氣的好食材，可以幫助產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)身體。以下是一個簡單的豬蹄燉下奶的方法：

　　材料：

　　豬蹄2只，紅棗10枚，枸杞10克，淮山片10克，姜3片，水適量

　　做法：

　　1. 先將豬蹄洗凈，剁成小塊，焯水去血水備用；

　　2. 將紅棗、枸杞、淮山片洗凈備用；

　　3. 將燉盅內(nèi)放入姜片、豬蹄塊和水，水要淹過所有材料，蓋上蓋子，用中火燉煮2個小時；

　　4. 添加紅棗、枸杞、淮山片，再燉煮30分鐘左右；

　　5. 加入適量鹽和味精調(diào)味即可。

　　溫馨提示：

　　1. 燉煮時間越長，豬蹄的營養(yǎng)成分就會越多，口感也會更加鮮美；

　　2. 豬蹄一定要洗凈，去除血水，不然燉出來的湯會有腥味；

　　3. 燉盅可以用電飯煲或者燉盅燉，時間和火候要適當(dāng)調(diào)整。