牛肉可以和青菜、胡蘿卜、洋蔥、大蔥、豆角等蔬菜混合包餃子，這些蔬菜不僅可以增加香味和口感，還能增加餃子的營養(yǎng)價值。對于小孩來說，可以考慮加入適量的面筋，這樣可以增加餃子的口感和嚼勁，同時也能讓小孩更易于消化吸收。
1.徹底冷卻再存放：鹵好的牛肉別急著塞冰箱，先攤開在干凈的案板或盤子里，等它完全涼透。2.切塊分裝更方便：涼透的牛肉別整塊塞，切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵：裝牛肉的容器得干凈無油，最好用保鮮盒或者密封袋。
發(fā)布時間：2023-04-29 16:44:36
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