羊肉是一種營養豐富的肉類，含有高質量的蛋白質、鐵、鋅、維生素B群等。以下是羊肉更有營養的做法：

　　1. 蒸：蒸羊肉可以保留肉質的鮮嫩口感，且不會流失營養。可以選擇加入一些姜片、蔥段、料酒等調料來提升口感。

　　2. 煮：煮羊肉可以讓肉質更加鮮嫩，同時湯汁也十分營養。可以加入一些紅棗、枸杞等中藥材來調節氣血。

　　3. 烤：烤羊肉可以讓肉質更加香脆，同時也可以鎖住營養。可以選擇加入一些孜然、辣椒粉等調料來提升口感。

　　無論如何，最重要的是要選擇新鮮的羊肉，避免過多添加調料和油膩食材，以保證z大化地保留羊肉的營養。