1. 補鈣:海帶富含鈣質,有助于增強骨骼健康,預防骨質疏松癥。
2. 補鐵:海帶、蘿卜和豬肉中都含有豐富的鐵元素,可以預防貧血。
3. 改善皮膚:海帶中含有的褐藻酸能夠促進膠原蛋白的生成,保持皮膚彈性和光澤。
4. 抗氧化:蘿卜中富含的維生素C和β-胡蘿卜素具有優秀的抗氧化作用,有助于保護細胞健康。
5. 健胃消食:豬肉中的蛋白質和營養物質與蘿卜中的纖維素等物質搭配,有助于促進消化和改善胃腸功能。
海帶蘿卜燉排骨具有滋補身體、美容養顏、增強免疫力等多種功效。
1.選材處理:挑新鮮厚實的干海帶,別選碎渣多的。3.慢火燉煮:換一鍋清水,放海帶進去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.調味收尾:關火前5分鐘加鹽調味,別早放,不然海帶會變硬。
發布時間:2023-04-27 20:42:43
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