大蒜儲存方法如下：

　　1. 保持通風：將大蒜放在干燥、通風的地方，避免過于潮濕或密閉。

　　2. 不要洗：如果大蒜太臟，可以用紙巾擦拭干凈，但不要洗，因為水會導致大蒜變軟和容易腐爛。

　　3. 儲存溫度：大蒜最適宜儲存的溫度為13℃-18℃，太冷或太熱都會影響儲存效果。

　　4. 避免日光直射：光線會加速大蒜的衰老和腐爛，將其儲存在陰暗的地方。

　　5. 儲存方式：將整個大蒜或者剝好皮的大蒜放在通風的筐子、網袋或者掛在通風的地方都可以。

　　大蒜儲存的關鍵在于保持干燥、通風和避免過于寒冷或過于熱的環境，這樣可以延長大蒜的保鮮期。