魚子和蟹籽都是指魚或蟹體內的卵子，但它們存在的生物、形態和口感都有所不同。主要區別如下：

　　1. 來源不同：魚子是魚類卵子，蟹籽是螃蟹卵子。

　　2. 形態不同：魚子比蟹籽略大一些，呈球形或卵形，顏色多為金黃色、銀白色或黑色；蟹籽成串狀，顏色多為橙紅色或棕紅色。

　　3. 口感不同：魚子較為細膩，口感鮮美，蟹籽口感相對比魚子較為硬脆，因此需要嚼碎后才能食用。

　　4. 實用性不同：魚子在高檔餐廳和奢侈品市場上常被用作美食、調味品和禮品；蟹籽則可以用作日常食材，也可制作成糕點或糖果等甜點。

　　魚子和蟹籽都含有較高的營養價值，但也存在一定的安全風險，特別是質量不可靠或加工不當的產品可能會存在細菌、病原體、重金屬等污染物質，因此建議選購信譽度高的品牌或機構生產的產品并按要求存儲和食用。