以下是增肌晚上適宜食用的食物：

　　1. 雞胸肉：是非常優質的蛋白質來源，每100克含有約30克的優質蛋白質，適宜晚上食用。

　　2. 三文魚：是一種高蛋白、高營養的魚類，同時富含不飽和脂肪酸，適宜在晚餐食用。

　　3. 燕麥：是一種富含纖維、低卡路里的谷物，適宜在晚餐時食用，可以提供能量和營養。

　　4. 菠菜：是一種富含維生素、礦物質、纖維的蔬菜，適宜在晚餐時食用，可以提供豐富的營養。

　　5. 蛋白粉：是一種富含高品質蛋白質的食物，適宜在晚上做為補充蛋白質的食物。

　　注意：晚上的食物應盡量控制碳水化合物的攝入，以保證增肌時不會發胖，同時要保證蛋白質的攝入量，以促進肌肉合成。