土豆的開花與陽臺的種植環(huán)境有關。土豆一般在土壤溫度高于10℃時才能生長。如果陽臺環(huán)境溫度過低，土豆就不容易開花。土豆需要充足的陽光和水分來促進生長和開花。如果陽臺環(huán)境光線不足或者水分供應不足，則土豆也不容易開花。土豆的品種和種植方式也會影響開花。一些品種的土豆不容易開花，而且如果土豆被種植得太密集，也會影響其生長和開花。如果想讓土豆開花，需要提供適合的種植環(huán)境以及選擇合適的土豆品種。