不建議在煮銀耳湯時放小蘇打。小蘇打是一種堿性物質，如果加入銀耳湯中，可能會破壞銀耳中的營養成分，影響湯的口感，甚至會對人體健康產生一定的影響。建議只加入一些適量的糖或冰糖，以提高湯的口感。
小蘇打是一種堿性物質，它在面團中起到了發酵劑的作用。當小蘇打與面團中的酸性成分反應時，會產生氣體，使面團發起來。小蘇打在制作饅頭時會反應產生焦化物質，以及面團中其他因素的影響，可能導致饅頭發黃。
發布時間：2023-04-20 15:18:01
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