即食海參在冰箱中保存,保持在0-5℃的溫度下冷藏,以確保其新鮮度和品質。在保存期間,應避免將其暴露在陽光下或高溫環境中。開封后,建議盡快食用,未食用的部分應密封保存,并在3天內食用完畢。
1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參,冷藏是最佳選擇。若需運輸,可將海參放入保溫箱,底部鋪滿碎冰,頂部覆蓋保溫層,可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態,若發現冰塊融化過快或海參體表發黏,需立即處理。
發布時間:2023-04-19 11:24:28
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