小蝦皮作為一種鈣含量較高的食物，可以通過以下方法z大限度地發揮其補鈣效果：

　　1. 直接食用：將小蝦皮洗凈后，直接煮熟或炒熟，可以加入到各種菜肴中食用，如煮湯、炒菜、烤魚等，能夠提高菜肴的口感和營養價值。

　　2. 泡茶：將小蝦皮先烤至干燥，再用開水沖泡成小蝦皮茶，每天喝2-3杯具有很好的補鈣效果。

　　3. 加入面食：將小蝦皮磨成粉末，加入到面粉中制作面食，不僅能增加營養價值，還能使面食更有口感。

　　4. 做餅干：將小蝦皮磨成細粉，加入到面粉中做成小蝦皮餅干，既美味又富含鈣質。

　　小蝦皮雖然富含鈣質，但也含有較高的膽固醇和鈉元素，過量食用也會對身體造成負擔。建議適量食用，并在搭配其他食材或藥物時注意相互作用。