制作蕎麥面粉碗托的步驟如下：

　　材料：

　　蕎麥面粉100克、水適量

　　步驟：

　　1.將蕎麥面粉放入碗中；

　　2.逐漸加入水，邊倒邊攪拌，攪拌均勻至無顆粒；

　　3.將攪拌好的蕎麥面糊均勻地倒入微波爐專用的盤子中；

　　4.放入微波爐，高火加熱1分鐘；

　　5.取出盤子，用手觸摸碗托的表面，如有粘糊感則再次放入微波爐中高火加熱20秒左右；

　　6.將碗托倒扣在架子上，晾涼后即可使用。

　　注意事項：

　　1.攪拌蕎麥面糊的時候不要加入過多的水，否則會影響碗托的硬度；

　　2.微波爐加熱時，時間要根據個人微波爐功率而定，不要加熱過度，否則會烤焦；

　　3.制作好的碗托要晾涼后才能使用。