1. 補血養顏：紅棗富含鐵、鈣、維生素C等營養物質，可促進血紅蛋白的合成，改善貧血狀況，同時還能美容養顏，增強皮膚的彈性。

　　2. 潤肺止咳：銀耳有潤肺、清熱、止咳的功效，對于咳嗽、氣管炎等呼吸系統疾病有一定的輔助治療作用。

　　3. 增加免疫力：紅棗和銀耳中含有豐富的多糖類化合物和其他營養物質，能夠增強人體免疫力，提高身體的抵抗力。

　　4. 改善睡眠：紅棗和銀耳中的多種成分有助于舒緩神經，改善睡眠質量，尤其適合失眠、健忘等人群食用。

　　5. 降血脂血糖：銀耳含有多種有益生物活性物質，能夠降低血脂和血糖，預防和改善糖尿病、高血壓等疾病。