綠豆和金銀花煮水有以下功效：

　　1. 清熱解毒：綠豆和金銀花都有清熱解毒的作用，能夠清除體內(nèi)熱毒，降低發(fā)熱、口干舌燥等癥狀。

　　2. 去火生津：綠豆和金銀花都具有清熱生津的作用，能夠緩解口干、口渴等癥狀。

　　3. 祛濕利尿：綠豆和金銀花都有利尿消腫的作用，能夠排出體內(nèi)多余的水分，減輕身體的水腫癥狀。

　　4. 改善皮膚癥狀：綠豆和金銀花中含有豐富的維生素和抗氧化物質(zhì)，能夠改善皮膚癥狀，如痤瘡、濕疹、過(guò)敏等。

　　5. 抗菌消炎：金銀花中含有一種叫做金銀花苷的成分，具有抗菌消炎的作用，能夠緩解發(fā)炎癥狀，如咽炎、牙齦腫痛等。