蘿卜長在地下是因為它的根部是用來吸取水分和養分的。蘿卜屬于根菜類，根部存儲了許多營養素，如糖類、蛋白質、維生素和礦物質等。在生長過程中，根部會不斷擴大，最終長成我們熟悉的蘿卜。因為地下有更適合根部吸收養分和生長的濕度、溫度和土壤質量，所以蘿卜自然選擇了長在地下。