板栗排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，具有以下功效和作用：

　　1. 補(bǔ)益腎臟：板栗和排骨都具有滋陰補(bǔ)腎的功效，可以幫助調(diào)節(jié)腎臟功能，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　2. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：板栗含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)身體，增強(qiáng)體力。

　　3. 改善貧血：板栗含有豐富的鐵元素，可以幫助身體合成血紅蛋白，改善貧血狀況。

　　4. 改善脾胃：排骨和板栗都具有健脾和胃的作用，可以緩解胃腸不適，促進(jìn)食欲。

　　5. 養(yǎng)顏美容：板栗中含有豐富的維生素C和E，能夠抗氧化，保護(hù)皮膚，促進(jìn)新陳代謝。

　　6. 增強(qiáng)免疫力：板栗中含有豐富的維生素B1和葉酸，排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)免疫力，提高抵抗力。