材料：

　　1. 排骨 500克

　　2. 玉米 1根

　　3. 紅棗 10個(gè)

　　4. 枸杞 適量

　　5. 姜片 適量

　　6. 料酒 適量

　　7. 鹽 適量

　　步驟：

　　1. 排骨洗凈后放入鍋中，加入適量的料酒煮開(kāi)去腥。

　　2. 將洗凈的玉米切成小段備用。

　　3. 紅棗用清水泡洗，去掉泡水后的雜質(zhì)。

　　4. 煮開(kāi)的排骨撈出備用。

　　5. 鍋中加入清水，放入所有材料（除了鹽），煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí)左右。

　　6. 最后加入適量鹽調(diào)味即可。

　　小貼士：

　　1. 煮排骨時(shí)可以加入幾片姜片去腥，這樣湯的味道會(huì)更加鮮美。

　　2. 枸杞可以根據(jù)個(gè)人口味添加或減少，但是注意不要放太多，否則會(huì)影響湯的口感。

　　3. 煮湯的時(shí)候選用電飯煲或者砂鍋，這樣煲出的湯汁更加香濃。

　　4. 湯煮越久味道越濃郁，如果時(shí)間充足的話可以煮2-3小時(shí)。