銀耳是一種常見的中藥材，具有以下作用功效：

　　1. 滋陰潤燥：銀耳含有多種膠質和蛋白質，能夠潤肺養胃，滋陰潤燥。

　　2. 養顏美容：銀耳中含有多種氨基酸和微量元素，能夠促進皮膚細胞再生，保持皮膚光滑柔軟。

　　3. 降低血壓、血脂：銀耳中的多糖類物質能夠降低血脂、血壓，預防心血管疾病。

　　4. 抗**抗病毒：銀耳中含有多種多糖類物質和蛋白質，具有抗**、抗病毒的作用。

　　5. 補腎益氣：銀耳含有多種氨基酸和微量元素，能夠補腎益氣，增強體質。

　　禁忌：銀耳性質溫潤，多數人食用無禁忌，但是對于久病體虛、平素脾胃虛弱、體內濕重、消化不良者應少量食用，并遵醫囑。銀耳能夠促進血液循環，有些患者如果本身有血栓病史，應當慎食。