1. 香蔥雞蛋餅

　　材料：面粉、雞蛋、香蔥、油、鹽、水

　　做法：

　　1）將面粉加入雞蛋、香蔥、鹽、水，攪拌均勻。

　　2）在平底鍋中熱油，將面糊倒入鍋中，煎至兩面金黃即可。

　　2. 綠豆餅

　　材料：綠豆粉、面粉、油、水、白糖、芝麻

　　做法：

　　1）將綠豆粉和面粉混合，加入適量的水，攪拌成面糊。

　　2）在平底鍋中加入油，倒入適量的面糊，煎至兩面金黃。

　　3）將煎好的綠豆餅撒上白糖和芝麻，即可食用。

　　3. 蔥油餅

　　材料：面粉、溫水、油、鹽、香蔥

　　做法：

　　1）將面粉加入鹽，加入溫水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)，并靜置10分鐘。

　　2）將面團(tuán)分成若干份，搓成圓形，撒上香蔥末。

　　3）在平底鍋中加入油，將圓形面團(tuán)放入煎至兩面金黃即可。

　　4. 煎餅果子

　　材料：面粉、油、香菜、豆腐皮、糖、醬油、蔥花、雞蛋

　　做法：

　　1）將面粉加入適量的水，攪拌成面糊。

　　2）將豆腐皮和香菜切成細(xì)條，將雞蛋打散備用。

　　3）在平底鍋中加入油，倒入面糊，煎至兩面金黃。

　　4）將煎好的餅果子放在案板上，撒上豆腐皮、香菜、雞蛋、糖、醬油、蔥花，卷起即可食用。