芹菜是一種生長在土壤中的蔬菜，它的種子通常在春季或秋季播種。以下是芹菜的生長過程：

　　1. 地面準備：在種植芹菜之前，需要準備好土地，包括在土地中添加肥料和保持土壤濕潤。

　　2. 播種：將芹菜種子均勻地撒在土壤表面，然后稍微覆蓋一些土壤。對于芹菜種子，將它們按照5-10厘米的間距進行分開。

　　3. 發芽：芹菜種子通常需要7-14天才能在適宜的溫度和濕度下發芽。在這個過程中，保持土壤濕潤非常重要。

　　4. 生長：一旦芹菜發芽，它們會開始成長，并且需要充足的陽光和水分來支撐它們的生長。在生長過程中，需要定期修剪和除草，以確保芹菜能夠正常生長。

　　5. 采收：芹菜成熟后，可以輕輕地將它們拔起來。注意，芹菜根部較長，需要小心地掘起來，以防止損壞。