材料：生豬肝一塊、白米飯適量、橄欖油適量、水適量。

　　步驟：

　　1.將生豬肝洗凈，用水泡一下，然后用刀將其切成小塊備用。

　　2.將適量的白米飯洗凈，加水煮熟備用。

　　3.熱鍋倒入適量的橄欖油，等油熱后放入豬肝塊煎至表面金黃。

　　4.將已煮熟的白米飯倒入攪拌機中，加入煎好的豬肝塊和適量的清水，開始攪拌。

　　5.攪拌至成為細膩的泥狀。

　　6.將做好的豬肝泥倒入碗中，放在開水中蒸15-20分鐘即可。

　　7.將煮好的豬肝泥晾涼后，即成為一道營養豐富的寶寶輔食。

　　注意事項：

　　1.生豬肝切塊時一定要保證刀口和豬肝表面干凈，以免細菌感染。

　　2.做好的豬肝泥要趁熱或者晾涼后馬上食用，以免變質。