在增肌期間晚上，建議食用高蛋白、低脂肪的食物，例如：

　　1. 雞胸肉：雞胸肉是高蛋白、低脂肪的肉類食物，常常被作為增肌餐的首選之一。

　　2. 雞蛋：雞蛋也是高蛋白的食物，同時含有豐富的營養，是增肌期間的好選擇。

　　3. 低脂牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，是增肌的好食物。

　　4. 燕麥：燕麥是一種高蛋白、低脂肪的谷物，可以作為增肌期間的晚餐。

　　5. 紅薯：紅薯中含有豐富的碳水化合物和維生素，是增肌期間的好選擇。

　　除了以上食物之外，還可以適當添加一些蔬菜和水果，例如蔬菜沙拉、水果沙拉等，以提供身體所需的維生素和纖維素。晚餐要在訓練后的1-2小時內進行，以促進肌肉修復和生長。