南瓜百合是一道美味、營養豐富的菜肴，下面是一份簡單易學的做法：

　　所需材料：

　　1. 南瓜 500克

　　2. 百合 200克

　　3. 食用油 適量

　　4. 鹽 適量

　　5. 雞精 適量

　　步驟：

　　1. 南瓜去皮，切成小塊，放入水中焯水煮約5分鐘。

　　2. 百合浸泡約30分鐘，去掉同時清洗干凈、根部。

　　3. 熱鍋涼油，將煮熟的南瓜塊放入鍋中炒至微黃色。

　　4. 將百合倒入鍋中翻炒均勻。

　　5. 加適量鹽和雞精調味即可食用。

　　提示：

　　1. 百合需要充分泡水，以去除其中的苦味。

　　2. 可依據個人口味調整調料比例。

　　3. 翻炒時間不宜過長，以免破壞食材的營養價值。