熏干的臘肉可以放在陰涼通風(fēng)的地方保存，是放在食品專用保鮮袋中。如果要長(zhǎng)時(shí)間保存，可以將臘肉切成適當(dāng)大小的塊放入密封罐中，然后放在冰箱中保存。在保存過(guò)程中，要注意避免臘肉受潮、霉變或受到其他污染物的影響。要注意臘肉的保質(zhì)期，過(guò)期的臘肉不可食用。
大蒜炒臘肉，一道家常美味，香氣撲鼻，令人回味無(wú)窮。臘肉中的油脂會(huì)逐漸滲出，香氣四溢。大蒜炒臘肉，臘肉咸香中帶著大蒜的清香，口感豐富，是一道下飯的好菜。
發(fā)布時(shí)間：2023-04-12 13:17:40
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