牛肉燉黑豆是一道營養豐富的菜肴，適合小孩食用，但建議將牛肉切成小塊，并加入適量的胡蘿卜、土豆等蔬菜，以增加菜肴的口感和營養價值。小孩的消化系統較為嬌嫩，可以酌情調整燉煮時間，以確保食材易于消化。建議家長在菜肴中添加一些適量的調味料，如少許鹽和糖，以增加菜肴的風味，但不要過量。