可以嘗試以下南瓜面餅的食譜：

　　材料:

　　- 南瓜 1杯（泥）

　　- 面粉 2杯

　　- 糖 1/4杯

　　- 泡打粉 2茶匙

　　- 鹽 1/4茶匙

　　- 雞蛋 1個

　　- 牛奶 1杯

　　- 植物油 1/4杯

　　做法：

　　1. 預熱烤箱至350華氏度（180攝氏度）。

　　2. 在一個大碗中，混合泥狀南瓜、面粉、糖、泡打粉和鹽。

　　3. 在另一個碗中，打蛋，加牛奶和植物油，攪拌均勻。

　　4. 將混合液倒入干混合物中，攪拌至充分混合。

　　5. 將面糊倒入烤盤中，平滑表面。

　　6. 將烤盤放入烤箱，烤約25-30分鐘或至表面金黃色。

　　7. 從烤箱中取出餅，待冷卻10分鐘。

　　8. 切成小塊，配以奶油或果醬享用。

　　這道南瓜面餅口感柔軟，適合作為早餐或下午茶點心搭配咖啡或茶。