竹筍可以和多種食材搭配炒，如：

　　1. 雞絲：竹筍炒雞絲，口感鮮美，健康美味。

　　2. 肉末：竹筍炒肉末，香氣撲鼻，味道鮮美，小清新。

　　3. 青椒：竹筍炒青椒，清淡爽口，色彩繽紛。

　　4. 黃瓜：竹筍炒黃瓜，口感清脆，健康美味。

　　5. 香菇：竹筍炒香菇，口感豐富，營養健康。

　　6. 雞蛋：竹筍炒雞蛋，口感豐富，營養豐富。