榨菜和兒菜不是一樣的。榨菜是指利用甘藍或芥菜的莖葉經(jīng)過腌制、發(fā)酵、壓縮等過程制成的食品，常見于中國川菜。而兒菜是指芥菜嫩芽，是一種常見的蔬菜，可以炒菜或涼拌食用。兩者不同的是兒菜是一種蔬菜，榨菜是一種腌制食品。
榨菜和兒菜都是常見的腌制食材，它們各自具有獨特的風味和口感，因此哪個更好吃主要取決于個人口味偏好。兒菜腌制后，其獨特的甜味和酸辣味相互融合，形成了一種獨特的口感體驗。榨菜和兒菜腌制后都很好吃，但具體哪個更好吃則因人而異。
發(fā)布時間：2023-04-04 07:30:39
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