藕粉與某些具有相克作用的食物一起食用可能會影響人體吸收和健康，具體如下：

　　1. 雞蛋：藕粉中含有多種堿性物質(zhì)，雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)和蛋白酶，兩者一起食用可能會造成消化不良。

　　2. 豬肝：藕粉和豬肝一起食用可能會產(chǎn)生不良反應(yīng)，因為藕粉中含有豐富的亞硝酸鹽，而豬肝中含有大量的亞硝酸鹽還原酶，兩者一起食用容易引發(fā)亞硝酸鹽中毒。

　　3. 豆腐：藕粉和豆腐一起食用可能會產(chǎn)生胃脹氣、腹瀉等不適癥狀，因為兩者中都含有大量的膠體物質(zhì)和纖維素，會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

　　4. 鯉魚：藕粉和鯉魚一起食用可能會導(dǎo)致腹瀉和嘔吐，因為藕粉中含有大量的堿性物質(zhì)，而鯉魚肉質(zhì)嫩滑，易于被腐敗菌侵染，兩者一起進(jìn)食容易引起胃腸道不適。