海參一般會(huì)有一定的腥味，這可能是由于它們的食物來(lái)源或者存儲(chǔ)方式不當(dāng)所導(dǎo)致的。以下是一些方法可以減輕海參的腥味：

　　1. 先將海參用清水浸泡一段時(shí)間，可以浸泡2-3個(gè)小時(shí)或者更長(zhǎng)時(shí)間，直到腥味大大減輕。

　　2. 將海參放入開(kāi)水中焯燙，然后再放入涼水中浸泡，可以去除腥味。

　　3. 加入一些醬油、生姜、蒜等調(diào)料，在烹飪時(shí)煮一段時(shí)間，即可減輕腥味。

　　4. 某些人也會(huì)在海參浸泡水中加入牛奶或豆?jié){，這可以中和腥味，使味道更為清香。

　　建議在購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)，選擇處理得當(dāng)，質(zhì)量好的產(chǎn)品，也可以選擇干海參，這樣腥味一般會(huì)更輕。