是的，潰瘍性結(jié)腸炎可以導(dǎo)致患者消瘦。潰瘍性結(jié)腸炎是一種慢性炎癥性腸病，它會(huì)引起腸道組織損傷和炎癥，導(dǎo)致腹瀉、腹痛、貧血、食欲不振等癥狀。這些癥狀都可能導(dǎo)致患者減輕體重和消瘦。此外，潰瘍性結(jié)腸炎患者常常需要忌口或限制食物攝入，這也可能導(dǎo)致消瘦。因此，患者需要通過(guò)飲食調(diào)理和藥物治療來(lái)緩解癥狀，維持營(yíng)養(yǎng)平衡和體重。