蕓豆可以和豬肉餡、蝦仁餡、韭菜餡等搭配，制作成蕓豆豬肉餃子、蕓豆蝦仁餃子、蕓豆韭菜餃子等，口感都非常不錯(cuò)。另外，蕓豆還可以和玉米、胡蘿卜等搭配，制作成蕓豆玉米餃子、蕓豆胡蘿卜餃子等，也很好吃。
蕓豆是粗纖維蔬菜1、蕓豆的膳食纖維含量高達(dá)百克里面9.8克，其中所含的膳食纖維也多是不可溶膳食纖維。豐富的膳食纖維幫助加速食物通過腸道的速度，促進(jìn)腸道內(nèi)垃圾代謝后物質(zhì)的排出。蕓豆中的皂甙能促進(jìn)脂肪代謝，是理想的減肥蔬菜之一。
發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 12:20:58
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