1. 先將雞蛋放入冷水中煮沸，然后再開火慢煮。這樣可以使雞蛋煮熟得更加均勻，同時也不易產生腥味。2. 煮雞蛋時可以加入一些鹽或醋，這樣可以中和腥味。3. 煮雞蛋時ZH不要用涼水直接煮，可以先將雞蛋放入鍋中，然后再加入適量的冷水，這樣可以避免雞蛋表面因熱度過高而產生腥味。4. 煮雞蛋的時間也很關鍵。一般來說，水開后煮6-8分鐘左右即可。過長的時間會使蛋黃變硬，而過短的時間則會導致蛋白未熟透，都容易產生腥味。5. 煮好的雞蛋可以立即放入冷水中浸泡，這樣可以使蛋殼與蛋白分離，減少腥味產生的可能性。
發布時間：2023-03-15 17:20:01
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