
松子可以搭配許多蔬菜或肉類,以下是幾種常見的松子配菜:1. 西蘭花炒松子:將西蘭花焯水后和松子一起炒,可以加入蒜末和鹽調味。2. 蒜蓉菜心炒松子:將菜心切成小段,用油煸炒后加入蒜末和松子炒勻,最后加入鹽和胡椒粉調味。3. 青椒炒松子:將青椒切成條狀,與松子一起炒至熟,可以加入姜末和鹽調味。4. 紅燒肉炒松子:將紅燒肉切成小塊,用油煸炒后加入松子一起炒勻,最后加入糖和醬油調味。總之,松子可以搭配任何蔬菜或肉類,只要喜歡就可以自由發揮。

松子里面有大量的油脂幫助潤腸通便。慢性胃炎,胃寒等情況下,不建議吃松子,松子中的油脂不好消化,另外松子也是高熱量的堅果,比如腹瀉型,脾虛的不能吃,更容易引發滑腸。
