牛肉可以搭配很多菜肴，下面是幾種常見的：1. 土豆：紅燒牛肉燉土豆，味道濃郁。2. 胡蘿卜：紅燒牛肉配胡蘿卜，口感爽脆。3. 青椒：紅燒牛肉炒青椒，色香味俱佳。4. 豆角：紅燒牛肉燉豆角，味道鮮美。5. 青菜：紅燒牛肉拌青菜，清淡爽口。6. 番茄：紅燒牛肉燉番茄，酸甜可口。7. 木耳：紅燒牛肉燉黑木耳，口感鮮嫩。8. 蘑菇：紅燒牛肉燉蘑菇，香味撲鼻。9. 白菜：紅燒牛肉拌白菜，營養豐富。總的來說，牛肉可以搭配很多蔬菜水果，只要口感和營養搭配得當，都會很美味。